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萝卜牛杂汁

传统老西关的味道—萝卜牛杂汁 新品推荐

萝卜是广东广州著名的小吃,属于粤菜系。此小吃有近二百年历史。食在广州,味在西关。有一种说法,认识广州就得从萝卜牛杂开始。萝卜牛杂作为一种广受好评的岭南小吃,得到了很多食客的追捧。成为了西关小吃的一个特色代表小吃。近年来,有不少连锁加盟的品牌推出“傻瓜式”无厨萝卜牛杂制作技术。

 

福建体彩22选5走势图食品股份新推出的96A32E萝卜牛杂汁,用法方便,只需以汁:温水=1:12的比列,即可烹调出老广味道的西关牛杂汤底,毋须再加入其它调味品。

具体萝卜牛杂做法如下:

1、将萝卜和牛杂分别焯熟,备用;

296A32E萝卜牛杂汁:温水=1:12的比例冲出汤底;

3、加入焯熟的萝卜和牛杂放进汤底里文火炆煮即可。


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